冷冻室用于速冻食品,在冷冻室中的食品可以存放较长的时间,冷冻室的温度为-16℃-26℃左右;冷藏室以不食品又有保鲜作用为准,冷藏室的温度为2℃-10℃左右;冷冻室食品中的水分会凝结成霜,到一定程度还要除霜。根据蛋糕保鲜柜制冷剂的热力性质,压力越低,相对应的温度就越低;压力越高,相对应的温度也就越高。按照这一定律,如果膨胀阀出口压力过低,相应的蒸发压力和温度也过低。但由于进入蛋糕保鲜柜蒸发器流量的减少,压力的降低,造成蒸发速度减慢,蛋糕柜厂家,单位容积(时间)制冷量下降,制冷效率降低。蛋糕柜服务热线。
故障现象:压缩机动转时间长,蒸发器表面无霜。发生原因:管路有泄漏,制冷剂泄漏。管路堵塞。处理方法:送维修部门检修。故障现象:蒸发器表面有霜,而压缩机运转不停。发生原因:开门次数过多,或是冷凝器散热不好,通风条件不好;温控器失灵或感温包脱离蒸发器导致蒸发器结霜太厚。处理方法:遇到这种情况我们除了给蛋糕保鲜柜及时除霜,蛋糕柜代理,还要对症下药,例如:冷凝器散热不好,通风条件不好的时候可以清理冷凝器和压缩机上面的灰尘;而遇到温控器失灵或感温包脱离蒸发器就必须送到维修处维修了。蛋糕柜服务热线。
香蕉、菠萝、荔枝、草莓等新鲜水果,不可在冰箱中冷藏过久,否则会变质、变味,应短时冷藏食用。一切热食品或汤水都要待其凉到与室温相同时,才可放入冰箱里,否则容易损坏冰箱,还要多耗电能。豆腐应放在有水的容器里,再放入冰箱的冷藏室中,才能保持鲜嫩。不同电冰箱对食品的贮存时间也不同。通常双门和三门电冰箱的冷冻室和冷藏室温度要低于单门电冰箱,而星越高的电冰箱则温度越低。所以,如果你使用的是单门电冰箱或星级低的电冰箱,就要相应减少食品在箱内的贮存时间,尽量做到先贮存的食品先食用,以保证食品的保鲜度。蛋糕柜服务热线。
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